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PIZZA PAATZ PREGIATA MISCELA PER FOCACCIA

480 gr dose per 4 persone

Produttore: Vino e Spirito- Brescia
€ 7,00 IVA INCLUSA
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Ingredienti semplici
• Farina: miscela di farine selezionate 100% italiane di grano tenero tipo 00, integrale con
il suo germe di grano, fecola di patate.
• Sale: iodato
• Lievito: di birra secco attivo (saccharomyces-cerivisiae) 1 busta 7 gr. E 491
• Zucchero (saccarosio)
In una terrina versare:
• la miscela contenuta nel sacchetto (farina,
sale, zucchero)
• 300 gr. di acqua a temp. ambiente (20°C circa)
• la bustina di lievito
• 3 cucchiai di olio
amalgamare il tutto e lavorarlo per 5 minuti su
un piano infarinato fino a ottenere un impasto
morbido e liscio. Lasciarlo riposare per 20 minuti
nel forno spento (preriscaldato a 50°C) nella terrina
coperta da pellicola o canovaccio. Oliare una teglia,
stendervi l’impasto, condire con una miscela
composta al 50% di acqua tiepida e 50% di olio
(40 gr.). Formare con le dita i classici buchini. Sale
grosso e rosmarino a piacere. Far lievitare almeno
un’ora quindi cuocere in forno caldo a 240° per
18/20 minuti o fino a doratura.
Ricetta #FOCACCIA indicata per 4 persone
Confezionato in uno stabilimento che utilizza FARINA (GLUTINE) SOIA,
SEMI DI SESAMO E LATTE 
Valori nutrizionali medi
per 100 g di prodotto
Energia kJ 1596
kcal 363
Grassi g 0,9
di cui acidi grassi saturi g 0,2
Carboidrati g 89,1
di cui zuccheri g 1,9
Fibre g 1,9
Proteine g 10,3
Sale g 1,9

  • Spesa minima: 20,00 €

  • Costi di Consegna: GRATIS fino al 28 Febbraio 2021

  • Tempi di Consegna: a vostra scelta in base alla disponibilità

  • Pagamento: con Carta di Credito, Prepagata o PayPal

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